“骨粥”就是猪骨头熬的粥，广州人称为“咸猪骨粥” 这种粥的做法是先把大米熬成粥底，然后加进熬熟的猪大骨(一般用扇骨)再煲5分钟就可以了.这样煲出来的粥既有米香又有骨味真是人间美味啊！
訾博然訾博然其实，汤圆也可以换成糯米粉搓成的圆子哦~ 首先准备甜酒，然后开始搓糯米小圆子（小圆子的做法请看：） 糯米小圆子下锅煮熟后，加入一碗甜酒汁，煮开即可。 如果不喜欢米酒的口感的，可以用甜酒水代替，做法是一样的哈！
康董鑫1.把花生洗干净，晾干；然后把它们放进一个锅里，最好是口小的锅，我一般是用铝的饭盒；然后往里面加入少量油，因为如果没放油的话，花生会比较容易粘锅，而且也不容易煮熟；然后把饭盒盖上盖子，大火煮开，小火慢炖，直到熟，大概需要一个小时左右！
练祥珍1.凉拌 将洗干净去皮的凉薯切成片，用酱油、蒜泥、味精、香油等调料调拌均匀即可食用；或切丁用辣椒炒也可以。 2.煮汤 将洗干净去皮的凉薯切成小块与肉一起煲汤，也可单独煲。3.炒食（包括荤炒和素炒） 用刀刮去凉薯表皮的薄皮，再削去瓜蒂，将瓜切成块状，然后随各人的爱好搭配配料炒制。
浦惠铃1、准备食材 2、芹菜去掉老根清洗干净，撕去老的纤维部分放入烧开的沸水中煮约半分钟捞出过一遍凉水。3、然后攥干水分切小段备用4、黄瓜清洗干净切片后放在碗中用盐腌制片刻挤去多余的水分备用5、胡萝卜切成小丁待用6、大蒜剥去外皮拍碎后剁成蒜末 7、
昌傲风1.材料准备 青辣椒 葱蒜、粉利（我用的粉果，是南方的米粉做的，北方用红薯粉） 2.制作过程 第一步，将粉利切成片备用 第二步，切好备用的红辣椒和葱蒜 第三步，起锅烧油，先下辣椒爆香再下入葱蒜末 第四步，
赖盼睛我本人很喜欢在冬天做这道菜，不仅因为吃起来爽快，更是因为这菜做起来很方便，而且口味非常独特，和一般的做法很不一样！ 首先准备材料：牛腩500克、芹菜2根、洋葱半个、蒜3瓣、花椒1小把、干辣椒4个；调料：豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白砂糖1/2汤匙、油适量、清水适量。
戴亦哲在讨论哪种油煎牛排最好吃之前，我们首先要明确一点： 不同的烹调方式会导致相同的原料产生截然相反的成品风味，就像同样都是鱼，烤鱼和生鱼片的风味就完全不同一样；同样的，由于不同油脂的特点有差异，用它们煎牛排放出的味道也会截然不同。
解珺珂萝卜，又称莱菔、皋萝等，是冬、春两季常见的蔬菜之一；北方多称“萝卜”，南方则叫“萝卜”（以作蔬菜）或“菜头”（作菜馔）。萝卜的品种繁多，大小长短各异，但外形大多为球形或圆锥形，肉质分坚脆和多汁两种，生可生食，熟可做菜或做馅，味道鲜美且具极高的营养价值，素有“小人参”之美称。
任无双清炒生菜是一道简单的家常菜，其营养相当丰富，含有多种维生素和矿物质，其减肥效果更是不错的，而且制作起来也是相当容易的！下面我们就来介绍一下清炒生菜的做法吧！ 食材明细 生菜适量、色拉油少许、食盐1茶匙、白糖半汤匙、葱丝10克、姜丝5克、蒜瓣2个。
嵇允旻做牛肉饺子，我最喜欢用牛腩肉来制作，因为牛腩是牛身上活动量比较大的一块肉，所以肉质比较柔软有弹性而且不柴，做出来的馅料口感好； 我一般都是买新鲜牛腩来制作，这样吃起来会有一种新鲜的牛肉味，而且牛腩的肉比较松散，很容易剁成肉馅，如果买冷冻的牛腩，就要先解冻后再处理了。
熊秘1、首先我们准备新鲜的虾，将虾头去掉然后清洗干净，在清洗的时候我们可以加入一些面粉，这样可以把虾里面的脏东西清洗干净。 2、把虾清洗完毕之后，我们把虾的尾巴给去掉，然后在虾的尾部第一二节的位置挑出虾线，处理好的虾放入碗中备用就可以了；如果家里有牙签的话也是可以使用的呢！
凌超凡要熬出一碗好粥，得先选择好米。 东北的小米颗粒饱满、色泽金黄透亮，煮粥时米粒容易开花，口感软糯香甜；河北太行山下的太行山小米，颗粒小而紧致，煮粥时可以充分释放小米的米油和营养，味道清甜可口；陕西黄土高原的小米由于土质偏碱性，熬出的粥颜色微黄，吃起来有淡淡的回甘。
玉曼凡材料：主料：油麦菜250g 辅料：芝麻10g、花生10g、辣椒面少许调料：盐适量、味精少许、白糖少许、鸡精少许、香油适量、辣椒油适量、香菜少许 做法步骤：1.准备好所有食材，把芝麻放在锅里炒香。
鲁莜勰1.准备用料： 面粉500克，猪肉250克，菠菜300克；盐4.5小勺、胡椒粉适量、香油8/1小勺、葱白6-7根（约30克）、姜1小块、酱油半汤勺、水少许 做法步骤： 1、先将面团揉好，分成若干份，取其中的一份，将面团擀成面皮备用；2、再将肉剁碎，加入所有调味料，搅拌均匀后备用；3、
司空鸿静说到鸡翅，那可是很多人的最爱了~ 不管是油炸还是烤制，亦或者是卤味，都是美味得很呐~~~ 今天呢，小编就为大家推荐一道非常好吃的红烧鸡翅的做法！
瞿士桓金针菇去根洗净，葱切丝、姜切片放入水中浸泡10分钟去除味道备用； 锅中倒入油烧热后下入金针菇翻炒待变软盛出装盘； 炒锅热油，下入葱蒜爆香加入番茄酱炒匀，接着倒入适量清水烧开； 把煎好的鱼块放入锅中炖制片刻至入味； 再把炒过的金针菇和浸泡后的葱姜水倒入锅中炖煮片刻即可出锅食用了！做法二：1.准备用料。
徐离欣婷1.面粉里加入一个鸡蛋，倒入适量开水，搅拌成絮状； 2.再加入少许油和凉水，揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右； 3.将面团揉搓成长条后切成小剂子； 4.取一小个捏成薄饼状； 5.电饼铛预热之后，放入薄饼，刷上少许食用油，
荆卓1、准备食材，萝卜切薄片，小米辣切小段，大蒜切末 2、锅中热油，倒入蒜末和小米辣爆香 3、接着加入生抽、老抽、陈醋搅拌均匀 4、把酱汁淋在摆盘好的萝卜上即可~ 【炒三丁】 准备食材：胡萝卜半根、黄瓜半根、土豆半个、大蒜适量 制作步骤： 1、首先我们先把所有的食材都清洗干净，然后把胡萝卜切成小丁，
阳欣宇其实要炒出来又香又脆的土豆并不难，需要掌握好几个技巧： 土豆切完以后一定要用冷水浸泡，并且多冲洗几遍，这样不仅可以去除表面的淀粉，还能让土豆的口感更脆爽; 在翻炒土豆的时候不要加水，可以加点清水淀粉来增加黏性； 土豆下锅前先用油煎一下，这样可以锁住味道，防止下锅后很快变软。 下面来看看具体的做法吧！
平之奇