甜酒汤圆怎么煮好吃?

康董鑫康董鑫最佳答案最佳答案

其实,汤圆也可以换成糯米粉搓成的圆子哦~ 首先准备甜酒,然后开始搓糯米小圆子(小圆子的做法请看:) 糯米小圆子下锅煮熟后,加入一碗甜酒汁,煮开即可。 如果不喜欢米酒的口感的,可以用甜酒水代替,做法是一样的哈! 甜酒煮好后,放入自己喜欢吃的食材就可以开吃啦~~ 我放了点枸杞和桂圆肉进去,味道也很不错呦!喜欢吃肉的还可以加点鸡肉或猪肉末。

当然,如果你懒得做汤圆、嫌麻烦的话,可以直接买速冻的小圆子,我一般是去超市买的,比较方便,直接煮熟就可以了。 如果家里有甜酒,就直接加一点进去煮就好了,不过个人觉得不加也是蛮好的哦~~~ 或者用甜酒来炖蛋也不错呀~ 先把甜酒、鸡蛋打匀备用。

然后把白糖加到温水中化开,加入到蛋液中搅匀,然后再过筛一遍至碗中。 最后上锅蒸15分钟左右就OK了~

庄孔长庄孔长优质答主

其实最简单的就是水开放锅里,然后放一勺糖慢慢化开,然后把包好的生糯米团子放进去(不要直接用手搅和)盖上盖子大火煮开小火熬10来分钟,就可以出锅了 不过我喜欢吃带馅的汤圆,比如花生馅、芝麻馅之类的。。。把调好味的馅儿放在糯米粉里做成一个个小圆球再下锅煮就更好吃了!

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