1、准备虾，料酒 食盐少许
2、去掉虾头虾线洗净备用
3、锅中加入适量的水，水中放入少许的食用盐，待水烧至60度左右的时候把洗好的虾倒入锅中泡一分钟左右（这样可以去腥）
4、然后捞出控干水分放一旁备用
5、锅中加入宽油，油温5成热时，加入切好的葱段和姜丝爆香后，接着倒入沥干水分的虾仁翻炒均匀
6、再加入适量的料酒去腥，开大火快速翻炒，最后调入少量的食盐调味即可出锅装盘； 一道营养美味的虾仁就炒好了 喜欢吃辣的朋友还可以加上干辣椒一起爆炒一下味道会更香哦！
小贴士：
1、买回来的大虾先去掉虾头和虾线清洗干净之后，放在60度的温水中浸泡一分钟可以很好的去除腥味；
2、炒制虾仁时一定要大火快炒，这样才能保留住虾仁的鲜味；
3、烹饪过程中不要加入过多的调味品会掩盖海鲜的原汁原味。
【小窍门】 做这道菜要掌握几个技巧：一是处理虾时要剥出全虾线，以免吃到嘴里口感不好;二是做虾仁时一定不要加盐，因为虾仁本身有咸味而且加多了容易影响成菜效果。 个人认为此菜最好用淡口味精来提鲜而不要用鸡精，否则会遮盖掉虾仁本身的鲜甜滋味。另外，在做这道菜时要注意火候，尽量大火烹调以保持虾仁爽脆的口感，如果时间稍长则会使虾仁变老影响其鲜美。
大盘鸡怎么做好吃？先放一张大学门口大盘鸡店的图，现在不在了 因为是学生创业的，所以味道不错 新疆本地的口味偏甜，因为新疆气候干燥需要多补充糖分 我在陕西上学所以口味还是偏向陕西这边 大盘鸡主要是鸡肉和土豆炖在一起，配上宽面条 1.鸡肉切块，凉水下锅，
毋曼蓓马拉多纳足球？题外话，我是91年出生的，当时家里没电脑更不存在电视了，就是有一台收音机而已！听别人说马拉多纳退役了，我压根不知道什么情况 ！ 我小时候最喜欢玩的是小霸王学习机的下面几个游戏！ 魂斗罗、超级玛丽、冒险岛、坦克大战……等等这些，记得最清楚的还是赤色要塞和雪人兄弟（这两个我都玩通关了）。
满欢莹如何选择考研院校？1. 择校第一步，先定区域、地区/城市 这个其实很好决定，比如你未来想留在现在的城市工作发展的话，那最好还是选择本地的院校，这样有利于今后的就业； 如果没有固定地区的限制和要求，则可以从其他两个方面去考虑：（1）从专业的角度出发，如果你本身对于未来的就业方向就有明确的想法和规划，
平之奇书法一平尺是多大？“平尺”的说法其实不很规范，严格说来是没有这样的单位的(或者可以说是个伪单位)，一般用来衡量书画作品的大小是以“尺”为单位来计算的。但各个国家的长度计量是不同的，中国是用“尺”而不用米来计算面积的；同样一幅画在中国可能是几十厘米见方，而在欧洲国家可能就有几米大了。
练祥珍安徽书法家有哪些？1、邓石如（1738～1805），字完白，号顽伯，又号完白山人、龙庵居士等。原籍湖北黄梅小池镇人，迁居安徽怀宁。清代著名书法篆刻家，他的篆书对后世影响很大 。 2、丁敬（1695--1765)，清钱塘人，初字敬身，后改字靖君，一字铁民，号秋室、松泉、松轩、西泠散人，为“西泠八家”之一。
尹宏卫 