1.准备材料： 青虾，嫩豆腐一块；
调味料：盐、味精、白糖、番茄酱各适量，淀粉半碗、料酒少许 2.将青虾洗净后剥去头尾留中段备用；将嫩豆腐切成小丁后倒入清水锅中，加少许盐和花生油烧开后捞出控净水分待用（这样处理的豆腐既入味又不容易粘锅）；
3.起锅热油，三成热时下入青虾滑炒至变色盛出；锅底留底油，待油温四成热时将豆腐倒入翻炒片刻（这时豆腐会重新结块，不要紧，继续做下去就好了）；倒入青虾，加入料酒、盐、少许糖、番茄沙司翻炒均匀后将调好的水淀粉倒在锅中勾芡收汁；最后加入少许味精炒匀即可出锅装盘(这道菜也可以不用水淀粉勾芡，直接盛入盘中撒上白芝麻拌匀也可) 我比较喜欢用汤汁拌饭，所以一般做完菜还会再来一下步骤…… 哈哈~
4.最后再说说豆腐的选择吧~~ 北豆腐比较硬，适合炒或炖，但是味道不够嫩滑鲜美，南豆腐即嫩豆腐，较北豆腐要软一些；内酯豆腐则口感更滑嫩一些，个人更喜欢它滑嫩的质感~~~不过这种豆腐比较脆弱，不易成型，而且含水量也较多，一般用来凉拌比较多些！ 选择豆腐的注意事项： 第一、要选择新鲜豆腐。新鲜豆腐在色泽上呈白色或淡黄色，具有豆腐特有的香气。而变质腐乳的颜色转为灰色或褐绿色，有酸味及臭味；
第二、要选质地细腻、光滑均匀的豆腐。优质豆腐用手按压触感很硬但容易压碎，切面整齐无气泡，色微黄为蛋白质被酶分解成肽、氨基酸所致;
第三、还要看是否有质量认证标志、生产厂名和生产日期等。
摩洛哥足球厉害吗？2018年6月（非洲杯小组赛） 比分3-2 2018年9月（世界杯预选赛） 比分0-0 2019年9月（友谊赛） 比分0-0 2 2017年10月（世预赛） 比分1-0 2018年10月（友谊赛） 比分4-0 2019年3月（世预赛）
宗政月彦强制退市后股票怎么办？1、被实施退市风险警示后的股票，其涨跌幅限制仍是10%。 2、因重大违法违规被中国证监会依法作出终止上市决定的公司，在责令整改期间，其股票按照停牌前一个交易日的价格继续交易；改正完成后由深交所另行公告决定是否重新上市或终止上市。
隆勇行书法金粉怎么用？先占个位置，今天太晚了，我明后天有时间再编辑吧 首先，我先说下什么是书法金粉，它又叫写字金粉、书写金粉等，是现代毛笔字书法专用的一种笔划材料。一般是由铝镍合金制成的，有铝镍含量16%到25%之间的不同规格产品。
桓梓瑶安徽书法家有哪些？1、邓石如（1738～1805），字完白，号顽伯，又号完白山人、龙庵居士等。原籍湖北黄梅小池镇人，迁居安徽怀宁。清代著名书法篆刻家，他的篆书对后世影响很大 。 2、丁敬（1695--1765)，清钱塘人，初字敬身，后改字靖君，一字铁民，号秋室、松泉、松轩、西泠散人，为“西泠八家”之一。
尹宏卫上海都有哪些景点？1. 上海迪士尼乐园 位于上海市浦东区川沙镇，占地3.9平方公里（约587公顷），是由国内著名建筑公司“上海园林设计院”设计的，由美国著名建筑设计师罗伯特·斯坦恩和艾斯维•马丁所设计。2016年6月6日才正式开园的上海迪士尼乐园是亚洲第三个、中国内地首个迪士尼主题公园。
扈啸川 