面条汤怎么做好吃?

满欢莹满欢莹最佳答案最佳答案

1.青菜洗净,摘成一段段。 2.水烧开后放入挂面,煮两滚捞出(我比较喜欢硬一些的),放在碗里备用。 3.锅里放少许油,烧热后加入剁好的肉糜,炒至变色。4.将炒过的肉沫和菜一起放进锅中翻炒一下

5.添适量清水,待水开后加适量盐、味精调味6.再次开后即可关火7.将煮好的汤汁浇在放有面的碗中拌匀就可以开吃了,简单吧! 下面再介绍一个“三鲜面条”的做法: 这个是去超市买的现成的三鲜料包,里面含虾仁、香菇等,还配有紫菜碎。这个就比上面的做法复杂多了,首先得把锅中的水煮沸,然后再倒入料包里所有的原料,搅拌均匀,煮熟后即可捞进装有面的碗中,撒些葱花或香菜末,滴几滴香油,这样一碗鲜香四溢的三鲜汤面就做好了。 下面再介绍一个“炸酱刀削面”的简单做法: 准备材料:五花肉、六必春黄酱、甜面酱 制作步骤:

1.准备好食材。

2.五花肉切丁。

3.热锅冷油下切好的肉丁煸炒至断生。

4.加葱末炒香。

5.加入两大勺六必春黄酱翻炒均匀。

6.再加入一大勺甜面酱翻炒均匀。

7.加入适量开水煮沸;

8.小火熬5-7分钟即可(根据口味酌情调整时间哦),最后可加点酱油提味~~ 9.另起锅烧水,水开放入削好的刀削面,煮熟即可~

盛彭圆盛彭圆优质答主

其实这个要看你是什么地方人,我作为湖南人的话是喜欢把各种蔬菜丢进去打汁再煮的(尤其是香菜) 如果是北方的朋友的话那就多放点开水啊!!!!一定要多加开水才能煮熟面筋哦~

如果还是觉得太硬没熟透怎么办?那就在里面加一点盐或者醋呗!!!(如果你嫌麻烦不想自己煮又想快速吃到一碗好面的话建议你去买袋泡面吧………) 我个人是不提倡用热水下面条的哦~那样会破坏面的口感哒~

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