猪蹄炖花生怎么做好吃？

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猪蹄花生汤的做法 材料：猪脚500公克，花生100公克，盐少许 做法： 1.将猪脚洗净后切块，放入沸水中氽烫去除腥味及血水。 2.将作法1的猪脚块、花生放入锅中加入清水以大火煮开，转小火煮约1小时。 3.最后加入盐调味即可。 特点：味道香甜鲜美，营养丰富，适合产妇食用。 小贴士： 1.花生要煮熟才容易消化； 2.炖煮时，要事先将猪蹄焯水去除血水才能入锅熬炖。 猪蹄花生汤 材料：猪蹄4个，花生米100g，盐适量 做法： 1、花生米用清水浸泡一夜备用;把猪手洗净剁成小块； 2、将所有原料放入高压锅中，加适量的水，压40分钟即可； 3、出锅前撒葱花和鸡精拌匀。

花生猪蹄汤是美容圣品，可以滋润肌肤，使皮肤变得又白又嫩！ 材料：猪蹄2只，花生150克(去壳少许)，料酒25克，味精3克，精盐5克，姜片75克，葱段lO克，酱油50克，白糖15克，花椒3克，八角5克。 做法： (1）将猪蹄刮洗干净后，放人沸水锅中焯去血水。花生洗净后用冷水浸泡半小时左右待外皮略胀时捞出沥干。

(2）锅内倒入适量色拉油烧热，放人葱段、姜片、料酒、精盐、白糖等调料炒出味并起香味时，再加入酱油、味精、水，随后下入猪蹄和花生仁一同煮沸，撇去浮沫，改小火慢炖至猪蹄软烂入味即成。 [特色点评]此菜具有养颜美容之功效，特别是女性常吃效果更佳哦！ 我自己平时喜欢多煮点，然后放在冰箱里分袋包装好保存，每次从冰箱取出一碗来吃就可以了，非常方便，而且省去了每次要洗锅里子的麻烦呢！