家常炒黄豆怎么做好吃?

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黄豆(200g)+水浸泡8小时 黄豆洗净,用清水浸泡3小时以上 泡好后捞出,沥干水分备用; 小火加热炒锅中的油,待烧至五成热时将葱花放入爆香 将沥干水分的黄豆放入锅中用中小火慢炒5分钟左右至熟软,调入白糖、老抽翻炒均匀即可出锅装盘啦! 成品图 成品图 小贴士 1. 黄豆洗净后一定要尽量控干水分以防炒的时候溅油

----------- 2. 用中小火慢慢翻炒是保证不糊的关键哦~

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