邓家佳的火锅店在哪 邓家佳开的火锅店在哪

2018-10-17 - 邓家佳

还记得“爱情公寓”中的小姨妈唐悠悠吗?其扮演者为邓家佳,这是一个很少有绯闻八卦的、只靠作品与演技的女演员,所以邓家佳这个名字在娱乐圈中并不算非常红。但只要提到唐悠悠,相信很多人都会想起她的面孔,在此之后,有了大量粉丝基础和圈内资源的邓家佳开始了自己的副业——开火锅店!那么,邓家佳开的火锅店在哪?

邓家佳的火锅店在哪

邓家佳身为四川人,本来就是偏爱吃辣,但因为长期居住在北京,在吃遍北京各种火锅之后,一直寻找不到自己所钟爱的正宗地道的四川味道。而作为她的同学兼好友王伟,其出生于餐饮世家,现今很火热的“庆丰包子铺”便是出自这个家族,王伟在听到好友邓家佳的抱怨之后,两个一拍即可,决定联合创办一个正宗四川味道的火锅店,在经历了大半年的准备,邓家佳为自己的火锅店取名“Hi辣火锅”。

邓家佳的火锅店在哪

Hi辣火锅店主打年轻人的时尚火锅,但在菜品方面,Hi辣一直坚持严格把关,选进较新鲜、健康、绿色的食材,采用最正宗最传统的方式去做,让每一位顾客、粉丝吃的放心。Hi辣的火锅锅底的研发大厨是邓家佳等人三顾茅庐才请到的“优先批将成都牛油火锅发扬光大”的、在成都火锅界举足轻重的吴师傅,吴师傅的到来无疑不是一大“利器”,他带领着与他共同从业20年火锅的团队,历经半年,最终研发出属于Hi辣的独特锅底。

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在一切准备就绪后,Hi辣火锅开始选址、装修、开店,而作为明星来说,在火锅店的投资费用应该不是很费力,但Hi辣火锅的首店开业却选择在一个位置较偏,顾客都很难找的小巷子里(北京东城区香饵胡同)。虽然其位置很难找,但由于其口味的正宗亦或是明星效应,店里的生意一直很红火,很多人在排长队吃完火锅后都觉得非常值得,因为是正宗的四川味道,辣的够爽、带劲!

邓家佳的火锅店在哪

在此之下,Hi一直保持着锅底的正宗、菜品的新鲜,在短短的4年时间内,Hi辣现已经成功开设了数十家加盟店,均是生意火爆。

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