- 虾仁剥好洗净，加少许料酒和盐抓匀腌制15分钟左右； - 青椒切块待用； - 热锅上油，油热后把腌好的虾仁划散炒至变色盛出待用； - 再放少许油烧热，下姜末爆香，放入青椒块炒出香味； - 倒入刚才炒过的虾仁一起翻炒一会;
- 最后加盐调味即可~ 这个菜的做法其实还蛮简单的，关键是要把虾的腥味去掉而且要炒的嫩一些.
我这次用的是超市买的速冻虾仁，之前也试过用新鲜的活虾，但是感觉还是速冻的更干净些哈~~
关于如何去除虾仁腥味的问题，我想大家都有不同的方法吧.我在网上查到说可以用蛋清来腌制，不过我觉得蛋清比较影响口感所以没尝试过^_^. 我自己一直是用料酒+盐的方法去腥的，这样处理后的虾仁不仅闻起来没有腥味了，颜色也显得白净许多呢. 其实除了这个办法外，在洗虾仁的时候在水里滴几滴醋，也能有效去除虾的腥味哦！
至于炒虾仁的方法嘛，其实也大同小异啦^^ 因为我的虾是事先腌制后再炒的，所以在炒的时候就没再另外放水了(如果虾是直接下锅炒的话建议可以多加一点点水哈). 因为是用大火炒的，所以炒制的过程中要注意不停地翻炒，这样既是为了使虾仁熟透，也是为了让虾仁保持Q弹的口感啊~
牛肉炒什么最好吃？我本人很喜欢在冬天做这道菜，不仅因为吃起来爽快，更是因为这菜做起来很方便，而且口味非常独特，和一般的做法很不一样！ 首先准备材料：牛腩500克、芹菜2根、洋葱半个、蒜3瓣、花椒1小把、干辣椒4个；调料：豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白砂糖1/2汤匙、油适量、清水适量。
戴亦哲股票分红最多？中国股市没有分红，只有派息，而且经常分红变亏本！ 中国A股市场上市公司不分红的情况比比皆是，除了少数的央企、国企大蓝筹为了维持股价的稳定，偶尔会分红外；绝大部分的中小盘绩优成长型公司的股东们，每年指望能从公司账面上拿到现金分红几乎是一种奢求。
任无双足球足球怎么过人？首先，我想纠正一个错误的观念——会过人的球员就厉害。 如果你有这样的想法，那么你基本上不会成为优秀的前锋或者边锋。 为什么这么说呢？因为足球比赛是团队运动，不是个人运动！你的作用不是过掉5人甚至6人完成射门得分，而是通过自己出色的技术和意识为队友创造机会。那么如何做到这一点呢？答案就是“跑位”。
毋曼蓓鸡肉炒什么好吃？推荐这道超简单的鸡肉炒菜花，简单快手，香气扑鼻，下饭下酒一流！这道菜中主要用到的是鸡胸肉，因为鸡身上最嫩的部位就属鸡大胸和鸡小胸了，但是它们都有一个缺点就是脂肪含量太高啦~所以，我一般会采取焯水的方式把它们多余的油脂给挤出来～ 菜花用西兰花或者花菜都行，口感不同。我比较喜欢西兰花，炒好后脆嫩可口。
滑晟轩1981年五行属什么命？公元1981年是农历的辛酉鸡年，1981年出生的人属金。 出生的人为金鸡，五行属金，主仁德，智慧，富贵之命。 金鸡之人性格高傲，为人聪明伶俐，志向远大，一生得贵人扶持，财运亨通发达，财帛无限，做事有恒心，富有朝气，男能掌权，女能持家。
包敏嫦 