宝宝几个月能吃蛋白？

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1. 蛋黄和蛋清都含有丰富的营养成分，不过对于小婴儿来说，最好从吃蛋黄开始，这样能降低过敏反应的发生几率[1]。因为蛋清中可能含有导致过敏的蛋白质，这种蛋白质有可能穿透胎盘或肠道黏膜而使婴儿发生过敏现象；同时也有可能会增加婴幼儿患哮喘的风险。 而蛋黄中含有较少的蛋白质且多为水溶性物质，不易导致过敏的现象出现(鸡蛋中的过敏原主要是卵白蛋白)。

2. 对于没有过敏史的宝宝，一般可以在4月龄尝试喂蛋黄，从1/8个开始，观察3~5天后如无呕吐、腹泻及皮疹等不适再逐渐加量至全蛋黄。如果宝宝有过敏症状，则要延迟添加时间，待宝宝8月龄以后再次尝试。 如果宝宝是母乳喂养，那么妈妈可以少吃或不吃鸡蛋清来避免给宝宝喂食时产生过敏现象。

3. 目前我国推荐6个月龄起给宝宝添加辅食，此时可以尝试给宝宝的辅食中添加肉泥，但是要注意肉类中也可能隐藏着致敏因素——肌溶蛋白(牛乳、羊乳等动物性食品中存在的含磷蛋白，可抑制胰蛋白酶的作用而造成食物不能充分消化)，因此要谨慎添加。 建议可以将蛋煮成蛋液后挑出其中的蛋白后再与米粉混合食用;或者将鸡蛋黄打成泥后与其他辅食拌匀后一同食用，以降低肌溶蛋白的影响。注意在添加新的食材时要密切观察有无过敏的反应。

4. 有些宝宝可能对动物性蛋白质不耐受，所以可以选择非动物类来源的大豆制品，如豆浆、豆腐、豆腐脑等都是很好的选择。 大豆制品中还富含铁元素和维生素B2，这些营养素也是母乳中所缺乏的，有助于预防宝宝缺铁性贫血等疾病。