水萝卜英子怎么做好吃？

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【腌萝卜条】 食材以及调味料的准备：白萝卜，盐，小米椒，花椒粉，熟白芝麻，白糖。 做法步骤：

1、将白萝卜洗净去皮切成条状，加入适量盐和两勺小米辣，一勺花椒粒抓拌均匀，腌制两个小时；

2、两个小时后倒掉渗出来的汁水，加入一勺白糖和适量熟的白芝麻搅拌均匀，撒上少许熟花生米就可以开吃了！又脆又香，真的好吃到停不下来~ 【泡萝卜】 食材以及调味料的准备：白萝卜半根，小米辣，青辣椒，蒜，生姜，花椒，八角，生抽，老抽，陈醋，糖。 做法步骤：

1、白萝卜去皮切小丁，装入碗中，加一勺盐腌制30分钟；

2、小米辣、青椒切段，姜切丝，蒜切片备用；

3、锅中倒入适量油，放入八角、花椒炒香，接着倒入姜丝、蒜末炒香，再加入切好的小米辣跟青椒翻炒片刻盛出待用；

4、腌好的萝卜会出水，倒掉水分，加入炒好的佐料拌匀，再倒入适量的生抽老抽和陈醋，最后加一勺白糖提鲜，搅拌均匀后盖上盖子放置一个晚上就可以开吃啦～酸酸甜甜超开胃~

【糖醋萝卜】 食材以及调味料的准备：萝卜，姜，大葱，冰糖，白醋，生抽，盐。 做法步骤：

1、把萝卜清洗干净之后切成小块儿，装在一个无水无油的盆中备用；

2、准备两根大葱切成小段备用，两块老姜切片备用；

3、起锅烧水，锅中加入三勺盐，三勺清水，再把切好的萝卜放进去焯水两分钟，捞出来过一下凉水；

4、另起一锅添入半锅清水，再放入三块冰糖，两勺生抽，三勺白醋，一小勺盐搅匀烧开融化，晾凉备用；

5、准备好一个密封罐，先把晾凉的汤汁倒进去，然后放入葱花和姜片，再放入焯水好的萝卜，搅拌均匀，盖上盖子密封放置两三天即可~ 这样一道酸甜爽口的糖醋萝卜就做好啦～超级下饭哦~