鸡杂怎么炒好吃?

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首先准备食材,买回来的鸡杂清洗干净后切成小块备用 葱姜蒜切碎,青红尖椒切斜段(不喜欢吃辣也可以省略)

锅中倒入适量食用油烧热,下入蒜末和姜末炒香,在放入辣椒段和葱炒出香味

然后倒入鸡杂翻炒至变色,加入少许盐、白糖提鲜、鸡精,再加入一勺料酒去腥

再翻炒均匀,加入生抽酱油上色,最后淋入少许水淀粉勾芡即可出锅,香喷喷的辣椒爆炒鸡杂就做好了 一盘好吃的香辣下饭菜就完成啦!简单又美味的做法您学会了吗?如果您觉得食谱有用,请为我点个赞吧!我是老冯美食菜谱,每天为大家分享一道家常美食做法!您的评价是我最大的动力,谢谢大家!喜欢这道菜的亲,记得收藏转发哦!我们下期见………..拜拜!

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