四果汤的水怎么做好吃?

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四果汤是福建传统夏季清凉饮料,在厦门街头随处可见。由菠萝、西瓜等水果切成块儿放入容器中,再注入适量用冰糖煮制的凉开水,一碗清爽可口的四果汤便做好了。

除了水果之外,在煮制的时候还可以适当加入薏米、银耳、红豆等其他食材,营养丰富,更能清热祛暑。 不过现在的人制作四果汤越来越追求方便,直接将成品饮料水加入果肉即可,这样制作出来的四果汤味道自然是差强人意了,也不符合传统工艺的风味。

那么,正确的做法究竟是怎样的呢?下面就为大家细细介绍。

1.原材料的准备: 制作四果汤的原料非常简单,只要有合适的水果就能在家轻松做出美味的四果汤来。 一般来说,做四果汤常见的水果有西瓜、菠萝、芒果和椰肉。

2.水果的处理: 将上述水果清洗干净后,菠萝去皮切块,其他水果削皮切小块备用。

3.开始煮制: 锅中加入适量清水(或者是凉开水),放入切好的水果,再放入适当冰糖或者白砂糖,小火慢炖。注意中途不要搅动锅底,以免糊锅。当水果的汁水渗出时,就可以关火冷却了。

4.添加配料: 在四果汤里添加自己喜欢的配料,例如花生碎、碎冰、芋圆等,就可以享受到不同风味儿的四果汤了。 除了上面所说的四种常见水果外,家里如果有现成的材料,也可以试试以下这些搭配: 西瓜+菠萝+燕麦 香蕉+牛奶+西米 猕猴桃+酸奶+红豆 爱美食的你肯定还想了解有关四果汤的更多吃法!

接下来,我还将分享几种四果汤的创意做法,感兴趣的朋友可一定要看看哦~

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