主持人陈月卿 台湾抗癌养生第一人陈月卿新书发布会

2019-01-15 - 陈月卿

癌症已经在世界十大死因排名第一名,平均每13分钟 就有一人罹癌,每小时就有5个家庭陷入愁城,而且罹癌的年龄越来越低,二三十岁年轻人罹癌的情形时有所闻。在中国大家已经谈色变,具媒体报道癌症家庭、癌症村的出现使我们恐慌。

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《全食物调养秘笈》

是癌症在改变我们,还是要我们改变癌症,如何改变癌症?

台湾著名主持人、膳食营养专家、“癌症关怀基金会”理事长陈月卿老师在她的书中《全食物调养秘笈》这样写到:虽然我经历过这种惊惧,就像陷入一条漆黑漫长的隧道,看不到尽头。我也曾经彷徨无助、暗自流泪。但是,我从不认为癌症就是绝症。

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我身边战胜癌症的朋友不在少数,而且因为走过癌症的体悟,改变了生活习惯和思维方式,不仅改善健康,也获得更好的生命品质。所以,我常鼓励癌症朋友绝不要放弃机会,而且要心存感激,感谢 。

柯林?坎贝尔博士说:对抗癌症最有力的武器,就是我们每天所吃的食物。

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癌症给你改善生活形态、提升生命品质的动力;感谢医疗团队的用心,感谢亲友家人的关爱和付出。心态对了,心安定了,充满正面思维,免疫力就会大大提升,使医疗或食疗发挥最佳效果。

癌细胞会夺取人体的营养,再加上癌症治疗——无论是开刀、化疗或放射线疗法,对人体都会造成相当大的伤害。所以对癌友来说,利用饮食营养来修补、改善体质,增强免疫系统对抗癌症的能力,就成为第一要务,否则看不到的癌细胞难免“野火烧不尽,春风吹又生”。 改善饮食最好从癌症治疗中就开始。

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因此,癌症病患的术后照料,可以多喝全食物精力汤。全谷、蔬果富含植物生化素、维生素、矿物质和酵素,可以对抗自由基,提升免疫力。黄豆拥有非常好的植物性蛋白,与谷类、坚果混合食用,会产生互补功效,提高蛋白质的利用率。天然的坚果,如核桃、杏仁、松子,也能提供蛋白质、不饱和脂肪酸等必需营养素,不用担心营养不足。

台湾抗癌养生第一人陈月卿

陈月卿女士分享自己的经验说,她先生肝癌开刀之后,开始喝精力汤,19年来身体越来越健康,每次复检都安然过关。英国有位70多岁的老先生罹患膀胱癌,由于肿瘤不小,加上年纪已大,医生不建议开刀或化疗,只能回家自行疗养。医生原以为他来日无多,没想到5年后他依然定期回诊,而且肿瘤越来越小。医生很好奇他做了什么,他说只不过每天喝一杯用西兰花、胡萝卜和苹果打的蔬果汁而已。

许多顶尖的癌症专家已发现,单一植物性食物的抗癌功效并不能带来理想的疗效,不同种类的植物营养素似乎必须发挥协同作用,才能产生最佳效果。因此,他们建议均衡多元地摄取有益健康的全食物,以发挥综效,才是提升免疫力对抗癌症最好的方法。

3月23日,陈月卿女士的新书《全食物调养秘笈》发表会在德泮素质教育未来馆举行,该馆位于北京朝阳区阜通东大街12号宝能中心1楼,由来自台湾的教育文化创意团队所设计,融合传统书院、现代画廊、人文书店、多媒体剧场、自然农耕氛围于儿童的教育空间之中,以传统文化为师,以时代脉动为友,并定期举办主题文化活动,以书展、文创展览、主题讲座等形式营造一个大人和孩子可以共学共好的文化空间。

该馆注重有机、健康的绿色生活理念和空间环境,与陈女士主张的全食物健康理念非常契合,因此才有了这一次因缘际会。

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