【龙须菜和珊瑚草的区别】龙须菜怎么杀菌 和珊瑚草的区别

2019-12-05 - 龙须菜

龙须菜一般买回来都是干的,那就需要泡发,泡发过后人们就在想要不要过水,不过水的话是不是细菌很多,来看看龙须菜怎么杀菌?和珊瑚草的区别有哪些:

龙须菜怎么杀菌:

龙须菜的杀菌方法有两种。第一种方法是用蒜末,在加入蒜末凉拌龙须菜的时候,多加入一些,蒜末是可以杀死有害的细菌。第二种方法就是过水,这个方法会影响到龙须菜的口感,让龙须菜吃起来没有那么硬和脆。将洗干净的龙须菜放进大漏勺里面,放入热水中5秒钟就起锅,起锅后立即将龙须菜放在冷水中冷却。

【龙须菜和珊瑚草的区别】龙须菜怎么杀菌 和珊瑚草的区别
【龙须菜和珊瑚草的区别】龙须菜怎么杀菌 和珊瑚草的区别

龙须菜和珊瑚草的区别:

1、龙须菜是长在海边石头上的,叶子的形状和柳树叶子的形状比较像,根须长得比较长,有一次多,是白色的。它的别名就多了,有龙须草,菊花菜等名字,里面的蛋白质,钙铁含量是非常丰富的,尤其是钙的含量,是食品之首。

2、珊瑚草这是一种生长在海域沿岸的一种植物,是天然的一种陆生植物,营养价值也是比较丰富的,里面是含有海洋酵素,铁,镁等微量元素。

龙粗菜杀菌的方法就介绍到这里了,和珊瑚菜还是有区别的,长得地方都不太一样。

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