杨贵妃吃荔枝的故事 求杨贵妃吃荔枝的故事?

2018-04-16 - 杨贵妃

我们知道以前杨贵妃爱吃荔枝,曾经皇帝派人从四川给她派马疾驰加急把荔枝送到长安去给她吃。问题在于当年的运输条件不好,保鲜技术也不行,荔枝要是运到长安还哪能吃呢?这个荔枝怎么保鲜呢?古人要是不生在这几个地方,又该怎么吃长途跋涉而来的荔枝,或者平常,比如说现在一年四季都有地方产荔枝,但以前没有,那怎么办呢?我们看这里面有解决问题,首先蔡襄的《荔枝谱》,他就说,原来有个办法,什么办法呢?他说他家乡的人,常常选那种最鲜红的荔枝,然后在竹林里头找一棵很大的竹子,凿开一个洞把荔枝放到里头,然后再用竹铺上去,还裹些泥,封好它之后,竹子里面的气就会滋润它。

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而这么一藏,这个荔枝就居然能够藏到明年的冬天。他后面还提到,原来除了这个方法之外,还有很多的像红盐之法,就是拿盐梅卤去泡扶桑花,泡成红浆之后,再把荔枝丢进去,这么晒干,然后就可以当蜜饯吃了。

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所以古人如果过了时候,或者地方不对要吃荔枝,往往就要吃那种蜜饯的荔枝,真惨!

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