麻婆豆腐放麻椒 “失恋麻婆豆腐”畅销日本中餐馆

2019-08-20 - 麻婆豆腐

【环球时报综合报道】失恋就吃麻婆豆腐?据日本《朝日新闻》11日报道,日本关西地区中餐馆推出一种独具特色的麻婆豆腐,名为“失恋麻婆豆腐”。店主表示,这道菜寄托了“走出过去”,重获爱情的美好愿望,“希望大家都能尝一尝”。

麻婆豆腐放麻椒 “失恋麻婆豆腐”畅销日本中餐馆
麻婆豆腐放麻椒 “失恋麻婆豆腐”畅销日本中餐馆

《朝日新闻》称,“失恋麻婆豆腐”由关西地区的“麻婆豆腐研究者”推出。此前,他们还曾在情人节期间推出“告白麻婆豆腐”。

据悉,“失恋麻婆豆腐”并没有固定的菜色,参加推广活动的中餐馆厨师各自发挥,将“失恋”元素加入麻婆豆腐中。在位于大阪闹市区心斋桥的一家中餐馆中,厨师将热腾腾的麻婆豆腐加入土锅,上面加切碎的油炸面,表示恋情结束;油炸面上再放苦瓜,表示心里痛苦;还在豆腐旁边摆一个小碟,放上被切开的心形面包,比喻心灵受伤。餐馆的厨师长称,希望吃了这道“失恋麻婆豆腐”的人能振作精神,朝下一段恋情进发。(雁初)

麻婆豆腐放麻椒 “失恋麻婆豆腐”畅销日本中餐馆
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