猪肉馅包子怎么做好吃?

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把之前做好的饺子皮放一旁待用 肉馅里放入鸡蛋、盐、生抽、老抽、十三香、五香粉、葱花,顺着一个方向搅拌上劲

然后分次加入清水,每次加一点点,充分搅拌至上劲(即用筷子夹起肉馅能形成粘状) 最后把调好味的肉馅放进冰箱冷藏室里冷藏两小时以上即可用来包馅儿了 取一张饺子皮,放到手掌上,中间稍微厚一点,四周薄一些

把调好的肉馅放在上面,像包包子一样包起来

然后用勺子柄压一下口子 用牙签在包子表面扎一些小洞,这样做是为了让包子在蒸的时候不会塌掉,也更有嚼劲哦! 蒸锅里加水,铺上一屉布,然后把包子放在屉布上 水沸后大火继续蒸8分钟左右就可以了 小时候妈妈总是会给我和哥哥做各种好吃的点心。我记得最深的就是她做的菜包子,总是鼓鼓的,看起来就很诱人,而且里面满满的都是青菜,特别好吃。后来自己学会了做饭,也在网上查过做法,但是始终达不到小时候那个味道。于是我就经常做给老公和孩子吃,他们也很爱吃呢。 如果你也觉得这道美食很美味的话,就点赞关注收藏一下吧~

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