吃素是什么生肖?

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吃素是佛教名词,不是道教的。 吃素的含义有二:一是不吃肉类;二是不吃葱、韭菜等具有特殊气味的食物。 吃荤与吃肉是不同的,吃荤是指食用五辛(葱、蒜、韭菜、洋葱、芥菜),但不吃肉。而有些人认为不吃肉就是吃斋,这种观点是不正确的。根据《释氏稽古略》记载,东汉安世高译《中阿含经》云:“何等为斋,谓不黑素者”。

唐玄奘法师译《阿毗达磨大毘婆娑论》卷第五十四中,对斋的解释为:“谓此五天之中,夏月九月,或逢腊节,诸善男子,于其园中,持斋食啖。虽用鱼肉,而有斋名……彼诸善男子等,先于四月十五日,乃至五月十五日,或六月十五日,如是三番,作法祈请。初日诵咒七遍,第二日八遍,第三日九遍。如此三月,每日加多一遍,至第四个月末,满三百遍。后至八月十五日,复诵前咒三遍,谓之「三净月」。如是功德,能消恶业,除诸障碍,成就法身。”

古代真正有意义的斋戒,是指每月初三日为正斋并诵咒,十六日至月末为斋期只吃素。现在有些寺庙在初一、十五也吃素,但这已经不是古人所说的“斋”了。 至于“素”的含义,据唐代道宣律师著《广弘明集》说:“问曰:佛制比丘不食肉,为是戒根断故不得食,是则无因便得断也。答曰:梵语波罗夷,此云不应食。波逸底迦,此云毁烂物。尼拘陀迦,此云粗涩。伽那,此云食。阿毗昙中,破僧羯磨文曰:若自断命,亦教他杀,若食肉酒,若说恶语,是名断波罗夷。若自噉肉,教人噉肉,若作余食,名毁烂物。若自手屠割,教人手屠割,是名粗涩。若自噉,教人噉,是名食。是中皆出波罗夷罪。”古代的“素”指的是不吃酒、肉、蒜、韭等有刺激性和臭味的东西。

所以依照这个标准来推断,猪、牛、羊并不是“荤”,而是“素”。因为它们既不含酒精,也不发恶臭。只有那些有强烈的刺激性气味和发臭的东西才是荤。不过现代的“荤”已经没有了严格的宗教含义。人们通常指那些油腻、味道浓重、有毒或者不易消化的人所不喜欢吃的食物为荤。所以从现代饮食文化的角度来看,吃荤主要是根据人的饮食习惯和喜好来定的。也就是说,只要你是信佛的,你自然就不吃“荤”了,而没有信佛的人在饮食方面并没有太多的禁忌。这就是“吃素”一词的真正涵义。

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