干芋头杆子怎么做好吃?

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材料: 土豆,大蒜子,辣椒丁或末,葱花适量,生粉少许. 调料: 老姜,酱油,盐巴,味精,鸡精等(看个人口味) 做法步骤:1、将土豆削皮切条状;2、把老姜切块,拍碎,放碗中,加酱油,味精,生粉,一点水搅拌成汁待用;3、锅内放油烧到八成热时,倒入土豆炸一下起锅备用;4、锅中留底油,大火爆香蒜子和辣椒丁,再放入之前调好的佐料和炸好的土豆一起翻炒几下即可装盘了!

芋艿杆的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:原本味 工艺:煮 芋艿杆的制作材料:主料:芋艿500克,猪肋条肉(五花肉)250克 辅料:冬笋15克,香菇(鲜)10克 调料:酱油10克,盐3克,白酒4克,香油2克,味精1克 芋艿杆的特色:此菜清香可口。

教您芋艿杆怎么做,如何做芋艿杆才好吃1.先将猪五花肉洗净煮熟后切成细丝。将芋艿杆、冬笋分别切成小段。然后将香菇浸后切丝,与酱油、精盐、绍酒、味精、麻油一起调成卤汁。

2.炒锅上火,放入熟猪油烧热,下入芋艿杆煸炒约2分钟,加入肉丝、冬笋合炒,再加入调好的卤汁用旺火烧沸后再用小火焖烧至芋艿杆熟透入味,即可装盆上桌供食。

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