宁波美食排行榜

2019-03-23 - 宁波美食

NO.1 冰糖甲鱼累计14.4万人出游,共1.3万条用户点评¥ 319起37.0万人想去作为宁波最著名的汉族菜肴,冰糖甲鱼一直以其咸香酸甜的口感闻名于世。肥嫩鲜美的甲鱼肉质细腻不塞牙,汤汁稠稠的,吃起来非常美味。这道菜不仅好吃,还具有养身滋补的作用,对于气虚、贫血、体热的人来说具有非常好的作用。但是品尝美味的同时,请注意不要吃与甲鱼药性相克的食物哦!查看目的地攻略

宁波美食排行榜
宁波美食排行榜

NO.2 红膏呛蟹累计14.4万人出游,共1.3万条用户点评¥ 319起37.0万人想去宁波的红膏呛蟹做法简单、滋味十足,绝对是来到宁波不得不吃的一道美食。宁波的红膏呛蟹做法有很多,简单有简单的做法,复杂有复杂的做法。

宁波美食排行榜
宁波美食排行榜

简单来说是用配好的盐水把蟹呛死,蟹选用的是上好的梭子蟹,一般腌制10个小时之后就能食用了,吃不惯的可以腌制24个小时。当然,也可以根据喜好添加白酒或者黄酒、白糖等调料进行调味,味道会更好的。查看目的地攻略

宁波美食排行榜
宁波美食排行榜

NO.3 宁波绿叶糕累计14.4万人出游,共1.3万条用户点评¥ 319起37.0万人想去宁式点心一直以来都以精致、美味著称,深受广大吃货的喜爱之情。宁波绿叶糕更是其中的佼佼者。由绿叶包裹的透明糕点小巧可爱,软软的一团里包裹着棕红色的夹心清晰可见,冰冻过后吃起来更加爽口,细腻Q弹的口感在牙齿序列之间迸发,甜丝丝的夹心流出与味蕾充分接触,甜而不腻,根本吃不够呢!查看目的地攻略

宁波美食排行榜

NO.4 荷叶粉蒸肉累计14.4万人出游37.0万人想去在植物界,我坚信没有比荷叶更美好的存在了——荷叶鸡、荷叶蒸鸭、荷叶粥、荷叶茶……当然,还有荷叶粉蒸肉!宁波的鲜荷叶裹挟着炒熟的香米粉以及仔细调味的鲜猪肉,整体蒸制而成。作为宁波十大名菜的荷叶粉蒸肉,细腻的米粉侵润了猪肉的油脂,变得油亮亮的,猪肉嫩嫩的窝在米粉中,扑面而来的荷叶香气真是引得人们馋虫大动呢!查看目的地攻略

NO.5 豆酥糖累计14.4万人出游37.0万人想去淡黄色的膏状物体……这是本小编对宁波豆酥糖的粗略概括。宁波豆酥糖又称三北豆酥糖,始创于清代。实际上,豆酥糖作为宁式茶点小吃中的佼佼者,香酥易化、入口甜糯,而且豆酥糖一点都不粘牙,吃在口中还会有淡淡的黄豆香气。因而几乎每一个来宁波的人都会被这小小的点心所俘虏,流连忘返。查看目的地攻略

NO.6 黄鱼鲞累计14.4万人出游37.0万人想去跟我读:黄鱼鲞(xiang),很多人不了解黄鱼鲞和白鲞的区别,实际上,让小编告诉你,它们的区别就是没有区别!是的,黄鱼鲞又名白鲞,用盐渍后晒干,加生姜清蒸就能够成为一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。黄鱼鲞的肉质有嚼劲,清蒸后的鱼肉咸淡适口,带着一丝脂肪的口感愈加细腻,并且这道菜本身就富有极高的营养价值,值得一吃。查看目的地攻略

NO.7 宁波三臭累计14.4万人出游37.0万人想去宁波三臭指的不是一道菜,而是三道菜——臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心。宁波人吃“臭”的食性由来已久,所谓烂发肥、臭生香,这三道宁波著名的臭菜真的是超级开胃下饭的。经过臭卤腌制的冬瓜、苋菅、菜心,变得软塌塌、香糜糜、臭兮兮的,看起来虽然分外不起眼,却是宁波人心爱的家乡之味哦!查看目的地攻略

NO.8 酒醉泥螺累计14.4万人出游37.0万人想去泥螺对于许多人来说如同榴莲,爱它的人为它心醉,讨厌的人半点也吃不下去。宁波泥螺做法多种多样,但是要真正体验泥螺的鲜美滋味,酒醉泥螺是最好的选择。酒醉泥螺不仅充分保存住了泥螺本身的鲜味,也因为黄酒将它的腥味去除了让泥螺的鲜甜凸显,使得这道菜做法虽然简单,在味道上却是独一无二的。查看目的地攻略

相关阅读
  • 宁波美食介绍 宁波美食:与生俱来的热爱与挑剔

    宁波美食介绍 宁波美食:与生俱来的热爱与挑剔

    2019-03-23

    身处一半是大陆、一半是海洋的宁波人,整日在两种异质文明的强烈对比影响下,味觉难免要提早发育。宁波人仿佛生来一副“金嘴”,倒不是有口福吃遍天下美食,而是对吃有一种与生俱来的热爱与挑剔。喏,初春二月,黄鳝刚出洞。

  • 舌尖上的中国宁波美食 宁波美食 美味有特色 还很耐吃

    舌尖上的中国宁波美食 宁波美食 美味有特色 还很耐吃

    2019-03-23

    雪菜黄鱼是一道传统名菜,属于浙江宁波菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,清口鲜洁。

  • 宁波美食大推荐 十大宁波美食推荐

    宁波美食大推荐 十大宁波美食推荐

    2019-03-23

    宁波,简称为甬,现代化国际港口城市,国家历史文化名城,连续三次蝉联全国文明城市,今天我们要为大家介绍的是十大宁波美食,一起来看看吧! 十大宁波美食推荐 1、酒酿圆子 酒酿圆子是江南地区汉族小吃。以果料为馅。

  • 庆安会馆周星驰 文化遗产日 庆安会馆活动多

    庆安会馆周星驰 文化遗产日 庆安会馆活动多

    2019-03-23

    鄞州新闻网讯(记者 吴海霞 通讯员 丁洁雯)昨晚,伴随着空灵悠远的编钟之声,“与琴相伴缅丝路,抱石怀古思河海”2018年宁波市文保所庆祝文化和自然遗产日系列活动在庆安会馆举行。古戏台上,充满传统文化意蕴的演出。

  • 宁波美食大推荐 十大宁波美食推荐

    宁波美食大推荐 十大宁波美食推荐

    2019-03-23

    宁波,简称为甬,现代化国际港口城市,国家历史文化名城,连续三次蝉联全国文明城市,今天我们要为大家介绍的是十大宁波美食,一起来看看吧! 十大宁波美食推荐 1、酒酿圆子 酒酿圆子是江南地区汉族小吃。以果料为馅。