【莴笋叶怎么吃的做法】莴笋叶能吃吗 莴笋叶怎么吃

2019-12-05 - 莴笋叶

莴笋很多人都吃过,但是人们吃莴笋时都会食用它的根茎,多会把把它的叶子取下来不扔掉。很多看了可惜,就想知道莴笋叶不能不能吃,如果能吃它又应该怎么吃呢?

1、莴笋叶能吃

莴笋叶子是可以吃的,它与生菜很像,营养价值也很高,比莴笋的根茎一点也不差,人们食用以后能吸收水分和大量的膳食纤维,能减肥瘦身,也能预防三高,更能利水消肿。莴笋叶子中还含有一些胡萝卜素,这种物质能清肝明目,预防视力下降,能保护肝脏也能预防视力下降。

【莴笋叶怎么吃的做法】莴笋叶能吃吗 莴笋叶怎么吃
【莴笋叶怎么吃的做法】莴笋叶能吃吗 莴笋叶怎么吃

2、莴笋叶能凉拌

莴笋叶的食用方法有很多,平时可以把它凉拌以后食用,凉拌时可以把新鲜的莴笋叶子洗净,用沸水焯一下,焯好以后取出过冷水,降温以后取出去掉水分,再加入麻油和生抽以及食用盐等调味料,调匀以后装盘撒上白芝麻就能食用。

3、莴笋叶能清炒

莴笋叶子清炒也有很好吃,清炒以前要把莴笋叶子洗净切成段状,再把大蒜去皮以后切成蒜末,起锅放油以后加热,然后把蒜末入锅炒香,随后把莴笋叶子入锅炒软以后加食用盐和味精调味,调匀以后直接出锅就能食用。 

相关阅读
  • 【莴笋叶怎么吃】莴笋叶功效与禁忌

    【莴笋叶怎么吃】莴笋叶功效与禁忌

    2019-12-05

    莴笋叶是市场上比较常见且很容易买到的蔬菜,许多人也十分喜爱吃。莴笋叶含有丰富的营养物质,主要具有清热解毒的功效,有助于改善糖代谢功能,非常适合糖尿病人。那么,莴笋叶功效与禁忌有哪些呢?下面就给您简单介绍一下莴笋叶的功效禁忌。

  • 【莴笋叶图片】莴笋叶能吃吗?有什么营养?

    【莴笋叶图片】莴笋叶能吃吗?有什么营养?

    2019-12-05

    现在是莴笋大量上市的季节,也是最鲜美鲜嫩的季节,肉多汁多特别好吃。价格也便宜,所以趁着现在莴笋大量上市了,多吃吧,错过了这季节,想吃都没有了,味道和价格真的不是那么好了。莴笋叶子有什么功效?好多人都以为莴笋可以吃。

  • 【莴笋叶和什么搭配最好】莴笋叶和油麦菜有什么区别?

    【莴笋叶和什么搭配最好】莴笋叶和油麦菜有什么区别?

    2019-12-05

    莴笋叶其实和油麦菜真得很像,如果不是味道不一样,小编真认不出来,那么到底莴笋叶除了味道之外和油麦菜有什么区别呢?下面小编来为大家详细介绍下!油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣。

  • 【吃莴笋叶禁忌】莴笋叶存在禁忌人群 这些人群不宜吃

    【吃莴笋叶禁忌】莴笋叶存在禁忌人群 这些人群不宜吃

    2019-12-05

    莴笋叶我们不会陌生,大家在平时吃莴笋的时候需要注意,很多人都是不爱吃莴笋叶的,但是实际上莴笋叶的营养价值是会更丰富的,所以我们推荐大家在平时去吃,不过虽然很多人都可以吃,而且还能补充维生素,不过也不是每个人都能吃莴笋叶。